Entrées éphémères du mois
Saint Jacques gratinée
11,90 €
Œuf cocotte au foie gras
11,90 €
Carpaccio de bœuf
11,90 €
Plats éphémères du mois
Côte de veau grillée au jus corsé estragon/ail et sa purée truffée
19,90 €
Risotto et son duo de poissons Saint Jacques/saumon
19,90 €
Tournedos de bœuf au sauce du chef et ses pommes de terre rissolées/champignons grillés
19,90 €
Desserts éphémère du mois
Pavlova mangue/passion
6,90 €
Mandarine pochée aux épices d'Orient
6,90 €
Bûche glacée aux 3 chocolats et sa crème anglaise
6,90 €
INFORMATIONS DE CONTACT
Address: 49 avenue Henri Vigneau 33700 Mérignac
Appel: 05 56 05 25 01
E-mail: Contact@ephemerebordeaux.fr
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HORAIRES D'OUVERTURE
Ouvert: Du mardi au samedi – de 19h à 23h
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